SES realiza webinário sobre limpeza e manipulação de alimentos para grupos de apoio da Educação

 A Secretaria de Estado da Saúde (SES), por meio da Vigilância Sanitária, realizou na manhã desta segunda-feira, 13, um webinário (conferência online ou videoconferência com intuito educacional) com gestores, executores dos serviços básicos e merendeiras das escolas que compõem das Diretorias Regionais de Educação 01 e 06 que, juntas, compreendem 23 municípios sergipanos. O objetivo é a preparação dos grupos de apoio às atividades educacionais para um possível retorno às aulas presenciais.

O webinário foi transmitido do espaço de reuniões do Centro Administrativo da Saúde e foi comandado pela Gerência de Vigilância em Saúde Ambiental. “Foram proferidas duas palestras com técnicas das gerências de Vigilância Ambiental e de Alimentos para um público de 250 pessoas previamente inscritas, e versaram sobre limpeza e desinfecção de espaços públicos com foco no ambiente escolar, uso de EPIs, bem como manipulação e preparo de alimentos, tudo girando em torno do risco de transmissão do Covid-19”, informou o gerente da Vigilância em Saúde Ambiental, Alexsandro Bueno.

A engenheira civil e fiscal sanitária, Camila Karolyne Nascimento, ministrou a palestra on-line sobre limpeza e desinfecção de ambientes públicos. Para se fazer bem compreendida, usou uma linguagem bem didática. “O público do webinário foi, principalmente, os grupos de apoio das escolas, portanto me utilizei de uma comunicação de fácil acesso para que todos os participantes pudessem compreender com clareza as informações”, disse.

O webinário envolveu os municípios da DR-01 que são Estância, Arauá, Santa Luzia do Itanhy, Umbaúba, Indiaroba, Cristinápolis, Tomar do Geru, Itabaianinha e Pedrinhas; e da DR-06, que compreende Pacatuba, Brejo Grande, Ilha das Flores, Santana do São Francisco, Amparo do São Francisco, Neópolis, Aquidabã, Japoatã, São Francisco, Propriá, Telha, Canhoba, Cedro e Malhada dos Bois.

As palestras on-line foram solicitadas pelo diretor da DR-01, que tem sede no município de Estância. “Nosso objetivo é o de preparar o ambiente escolar, qualificando nossos grupos de apoio às atividades educacionais nas temáticas de limpeza e manipulação de alimentos para um possível retorno às aulas presenciais, embora ainda não haja previsão para isso. Mas precisamos estar prontos para evitar a transmissão do vírus em nossas unidades”, disse o diretor, Franz Russemberg.

Publicado: 13 de julho de 2020, 17:16 | Atualizado: 13 de julho de 2020, 17:16